Cheesecake - Recept

Börja med att ta fram att ta fram alla ingredienser: strösocker, digestivekex, philadelphiaost, ägg, vispgrädde och vaniljsocker. Smula sedan ner så mycket digestivekex du vill ha i en form (allt mellan 5-15 stycken).

Ta fram två skålar och 4 ägg. Skilj sedan på äggulor och äggvitor i varsin skål. Ta sedan fram en bunke som du ska ha all smet i och häll i 2 dl strösocker + endast äggulorna och vispa runt.

Lägg sedan i 400g philadelphiaost i bunken och 2 tsk vaniljsocker och vispa runt.

Häll sedan i 4 dl grädde försiktigt i smeten och rör om. Vispa till sist äggvitorna till hårt skum och häll ännu försiktigare ner dom så att inte luften går ut ur smeten.

Häll därefter i smeten i formen på digestivekexen vi smulade i början. Sedan smulade jag även på lite mer kex på toppen av kakan, men det är frivilligt om man vill göra det eller inte. Täck formen med plastfolie och ställ in i frysen i minst fyra timmar. Servera sedan gärna med färska bär, som t.e.x hallon :).

Kommentarer
Moa

Tack!Jag ska ta och göra detta direkt faktiskt!

Datum: 2011-03-20 | Tid: 18:41:43
Hemsida:
sara

åh va gott det måste jag prova :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 18:56:28
Hemsida: http://elskarhestar.blogg.se/
'iida

aldrig ätit cheesecake, men det låter sjukt gott !

Datum: 2011-03-20 | Tid: 18:59:47
Hemsida: http://idanadine.blogg.se/
Viktoria ~ FOTOBLOGG

Ser gott ut men cheesecake är ingenting för mjölkallergiker som jag ;)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:06:42
Hemsida: http://pixelgnome.blogg.se/
Olivia :D

Haha... hur många ägg ska man ha? xD

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:09:56
Hemsida:
WILMA

mm... vad gott!

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:11:37
Hemsida: http://wilmastranne.blogg.se/
Miranda | FOTO

Denna ska jag verkligen göra! Min mamma fyller år snart och då tänkte jag göra denna som min present, tack för tipset! :D

Kram^^

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:14:04
Hemsida: http://mirandarundlof.devote.se
emma

du har glömt o skriva hur många ägg det var med? :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:16:37
Hemsida:
Isabella (tinkerbella.blogg.se)

*
*
*
Oj, glömde äggen. :) Skrev nu att det var 4 stycken!
*
*
*

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:20:34
Hemsida: http://tinkerbella.blogg.se/
Alicia

Ser gott ut! :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:21:04
Hemsida: http://aliciabellaa.blogg.se/
Elin

så gott! :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:22:35
Hemsida: http://ejjson.blogg.se/
PETRA - foto & vardagsblogg

älskar cheesecake! :D
ha en bra dag!

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:29:13
Hemsida: http://disarray.blogg.se/
m y y s a n ♥

aldrig gjort dedär! kanske bode testa :)
kram

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:42:48
Hemsida: http://prinzessiin.blogg.se/
madde

åh, det ser gott ut! Har inte sett att man kan ha degestive med förut, det får man nog ta och testa. Verkar ju vara himla gott! ♥

Datum: 2011-03-20 | Tid: 19:50:52
Hemsida: http://lifeaccordingtomem.blogg.se/
Agnes

Problemet med mig är att jag tycker sånt där är gott men jag är sämst på matlagning hehe

Datum: 2011-03-20 | Tid: 20:04:46
Hemsida: http://happydayz.blogg.se/
ronja

mums :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 21:16:51
Hemsida: http://byronja.blogg.se/
Gen

ska faktiskt testa att baka de nån dag i veckan :)

Datum: 2011-03-20 | Tid: 21:21:47
Hemsida: misssunshinee.devote.se
Sarah

Älskar cheesecake!

Datum: 2011-03-20 | Tid: 21:45:48
Hemsida: http://sarahmedh89.blogg.se/
Agnes

Har du köpt din kamera för egna pengar eller fick du den? ^^

Datum: 2011-03-20 | Tid: 22:04:52
Hemsida: http://happydayz.blogg.se/
gina

yumm!

http://kimchicsisters.blogspot.com

Datum: 2011-03-20 | Tid: 22:33:17
Hemsida: http://kimchicsisters.blogspot.com
malin jönsson

Åh nu vill jag ha cheesecake! haha :p.

Datum: 2011-03-21 | Tid: 00:00:36
Hemsida: http://malinjnsson.blogg.se/

MUMS:)

Datum: 2011-03-21 | Tid: 02:57:08
Hemsida: http://Karinolofsson.se
vilmabrandt-

kan inte du lägga ut en video där du visar hur en vanlig morgon ser ut för dig? :)

Datum: 2011-03-21 | Tid: 07:12:57
Hemsida: http://vbrandt.blogg.se/
Emma ;o

Tack för receptet! verkar vara jättegott :)

Datum: 2011-03-21 | Tid: 07:48:18
Hemsida: http://emmabirblo.wordpress.com/
Elinore

Ska prova någon gång! Ser supergott ut! :D

Datum: 2011-03-21 | Tid: 08:01:29
Hemsida: http://byelli.blogg.se/
behnaz

Vilka härliga bilder!

Datum: 2011-03-21 | Tid: 11:58:43
Hemsida: http://birdseye.blogg.se/
B E C C A

Åh jag älskar cheesecake! Så in i nordens gott! Du är bra på att beskriva recept :D

Datum: 2011-03-21 | Tid: 12:26:35
Hemsida: http://rebeccalahti.blogg.se/
JENNY JENNY JENNY ♥

Gud så gott, måste göras!

Datum: 2011-03-21 | Tid: 12:38:28
Hemsida: http://roseettens.blogg.se/
K A J J A

röda vinbär till de är suuuupergott ^^

Datum: 2011-03-21 | Tid: 14:34:16
Hemsida: http://knaskajja.blogg.se/
linncarlqvist,

gud så gott :)

Datum: 2011-03-21 | Tid: 15:16:25
Hemsida: http://linncarlqvist.blogg.se/
sonja-foto och vardag

Sån ska jag göra :)

Datum: 2011-03-21 | Tid: 15:21:13
Hemsida: http://zlokka.blogg.se/
Elin

Söt blogg..!♥

Datum: 2011-03-21 | Tid: 15:37:42
Hemsida: http://pelanz.blogg.se/
http://www.melissacatic.com/blogg.html

Vilket härligt illustrerat recept! Det är roligare att baka när man får titta på trevliga bilder samtidigt.

Datum: 2011-03-21 | Tid: 15:44:58
Hemsida:
johanna

cheesecake är så gott :D

Datum: 2011-03-21 | Tid: 16:17:04
Hemsida: http://joooo0.blogg.se/

SÅ GOTT! <3

Datum: 2011-03-21 | Tid: 17:55:17
Hemsida:
Amanda

Kan du inte göra en kategori som heter recept så att man kan hitta alla enklare? :)

Datum: 2011-03-22 | Tid: 15:03:01
Hemsida: http://gazeela.blogg.se/
emma ♥ [vardag&foto]

Mums! :)

Datum: 2011-03-22 | Tid: 21:24:27
Hemsida: http://eeemornell.blogg.se/
evelina carlson

åh cheesecake som är så gott!!

Datum: 2011-03-23 | Tid: 16:59:45
Hemsida: http://evelinacarlson.devote.se
Sandra :)

det ska jag testa :D

Datum: 2011-03-23 | Tid: 19:21:23
Hemsida: http://baraasandra.blogg.se/
Alexandra - kärlek på tallrik

Älskar dina bilder och älskar cheesecake, så det här var ett recept jag absolut kan tänka mig att prova på! Tack för det =)

Datum: 2011-03-24 | Tid: 01:43:05
Hemsida: http://daedalsmat.sajto.se
olivia

heej,fin blogg!'
kan vi följa varann via bloglovin? ;)

Datum: 2011-03-24 | Tid: 17:21:04
Hemsida: http://oliviasflum.blogg.se/
Petra

oj bara 4 timmar? När jag gör det har den alltid inne minst i 12. Men har aldrig folie? Gör det det snabbare? :) Vore ju bra, så slipper man vänta en dag på att få äta den haah

Datum: 2011-03-25 | Tid: 19:03:17
Hemsida: http://tvtown.blogg.se/