Börja med att ta fram att ta fram alla ingredienser: strösocker, digestivekex, philadelphiaost, ägg, vispgrädde och vaniljsocker. Smula sedan ner så mycket digestivekex du vill ha i en form (allt mellan 5-15 stycken).

Glöm det jag sa igår, för idag har det nämligen inte gjort något annat än att snöa. Så sjukt konstigt hur fort vädret kan vända, ibland måste Sverige vara landet Gud glömde, vädermässigt då.. Men nu ska vi vara positiva! Jag har precis stekt upp en massa pannkakor, gjorde receptet x3, så kan ställa in några i kylen som man bara kan värma upp sen. Ska äta vidare nu, ville bara uppdatera bloggen. Kram!

Titta vad jag har gjort, chokladdoppade jordgubbar! Jag kunde inte motstå att handla det i affären förut fastän jag lovat mig själv.. Jag doppade de i Marabous Apelsinkrokant, Sveriges godaste choklad ♥ Lite senare kommer även ett videoinlägg upp om allt går som det ska. Nu ska jag fortsätta mumsa vidare!

Börja med att ställa ut muffinsformar på en plåt och sätt ugnen på 190°


Smält sedan 12msk smör på spisen eller i micron. Ta fram en bunke och häll i 3dl socker, 1dl mjöl, 3msk kakao och 3 ägg. Häll sedan i smöret och vispa allting!


Häll upp smeten i muffinsformarna. Ta sedan choklad och bryt den i bitar.


Gör ett litet hål i varje muffins och gräv ner chokladbiten. Sätt sedan in de i ugnen mellan 20-40min.


Nu är det dags att göra toppingen på alla muffins! Ta resten av chokladen och smält den i en kastrull. Häll även i mjölk eller vispgrädde och rör om tills den blir fyllig.


Jag tog även en daim och hackade (ja, jag älskar choklad). Spritsa sedan ut toppingen du gjorde innan.


För att få lite söt smak och inte bara choklad tog jag mango&hallon och la på alla muffins.


Sprid sedan över den hackade daimen. Klaaaart! Det blev supergott, superkul att göra sitt egna recept, jag tog med alla mina favoriter på ett och samma bakverk :). Det fick heta "Bellas drömmar" till slut. Baka & njut!

Som jag berättade innan idag kör jag och mina systrar som i programmet "Halv åtta hos mig", vi tävlar mot varandra om vem som gör den bästa trerätters-middagen. Vi startade idag och det var jag som fick börja! Visst ser det mysigt ut? Fick inte så bra bilder på alla rätter jag lagade, men ni kan ju se vad jag bjöd på genom att läsa på menyn jag fixade :). Cheesecaken blev himla god, tror jag kammade hem någon tiopoängare där. Alla fick alltså sätta betyg på en skala 1-10 på varje rätt, så vi ska räkna ihop allt när alla gjort sitt. Spännande..

Har precis varit och storhandlat med pappa. Det är nämligen så att jag och mina systrar har bestämt oss för att köra "halv åtta hos mig", ni vet programmet som går på tv4 där en person får laga en trerätters-middag och sedan tävla mot de andra. Så ikväll ska jag få starta! Jag satt jättelänge igår och planerade vad jag ska bjuda på.. Så nu måste jag börja fixa desserten då den ska stå i frysen några timmar. Jag kommer att fota allting och visa er senare ikväll vad jag bjöd på för förrätt, huvudrätt och dessert. Wish me luck! Jag ska försöka vinna ;)

Jag slutade skolan runt 09.00 idag, hade bara ett prov och sen var jag klar med allt! Så jag gick till Ica och posta lite paket från bloppisen, och när jag ändå var där passade jag på att köpa en massa ingredienser till mina bakverk jag ska göra nu! Har kollat i min nya receptbok jag fick i födelsedagspresent och hämtar lite inspiration där ifrån. Ska nämligen slänga ihop ett eget recept, spännande, hoppas det blir bra.. Ska använda mina nya muffinsformar också, så fina så :). Måste komma på ett namn på bakverket sen också..jag återkommer!

Jag har varit hos mamma hela helgen så jag kom in med tåget för en timme sedan. När jag kom hem möttes jag av en mörk lägenhet, är ensam hemma med andra ord. Så nu har jag precis lagat mat och i skrivandets stund har jag nästan ätit upp allting ;). Det blev couscous, kyckling och bearnaisesås. Har klippt ihop en behind the scenes-film som jag lägger upp lite senare! Hoppas att ni har haft en fin helg. Pussar!